Resep Sop Buah Susu

Resep Sop Buah Susu

Bahan :

• Buah semangka yang warna kuning dan warna merah masing masing kurang lebih sebanyak 1 kg.
• Buah melon segar secukupnya sesuai selera.
• Apel segar ukruan sedang kurang lebih sebanyak 1 buah.
• Alpukat ukuran sedang besar yang matang kurang lebih sebanyak 1 pcs.
• Anggur segar dibuang kulitnya kurang lebih sebanyak 1/4 kg saja.
• Buah mangga matang kurang lebih sebanyak 1 buah.

Bahan kuah sop buah susu :

• Susu UHT segar kurang lebih sebanyak 1/2 liter.
• Sirup kental rasa cocopandan, pisang susu atau rasa melon secukupnya atau kurang lebih sebanyak 200 ml.

Cara membuat sop buah susu :

1. Pertama kupas semangka, alpukat, apel dan buah lain yang digunakan.
2. Potong buah buahan diatas sesuai dengan besar yang diinginkan.
3. Masukkan potongan buah segar tadi kedalam mangkuk ukuran cukup besar.
4. Siram dengan syrup kemudian tuangkan susu UHT nya.
5. Aduk sebentar dan tuang ke dalam gelas atau mangkuk sajian dengan beberapa es batu.

Sumber: http://resepcaramemasak.info