Resep Tumis Kikil Pedas Cabai Hijau Lezat dan Praktis

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Kikil Cabe Hijau :

    - Siapkan terlebih dahulu 250 gram dari kikil sapi,rebus sampai empuk, potong menjadi persegi panjang
    - Siapkan untuk 25 gram dari jagung muda yang masih segar dan potong secara memanjang
    - Siapkan 2 untai dari daun salam segar
    - 8 buah cabe hijau segar yang besar, jangan lupa untuk iris secara serong
    - 2 buah tomat hijau segar, potong secara kecil
    - 1 batang serai, untuk menambah rasa masakan anda
    - 2 centi meter lengkuas, untuk membuat segar masakan
    - 1 sendok teh untuk gula merah
    - Minyak goreng secara secukupnya

Bumbu Halus Untuk Tumis Kikil Cabe Hijau :

   - Persiapkan untuk 6 siung bawang merah
   - Siapkan juga untuk 3 siung bwang putih
   - 5 buah cabe hijau keriting yang masih segar
   - 3 buah untuk cabe rawit
   - 2 buah dari kemiri, setelah itu haluskan semua bumbu tadi

Langkah – Langkah Cara Memasak Tumis Kikil Cabe Hijau :

1. Untuk langkah memasak pertama : Panaskan terlebih dahulu minyak goreng, kemudian tumis bumbu halusnya, tumis juga untuk serai, lengkuas dan daun salam tumis sampai baunya menjadi harum.
2. Langkah yang kedua : Masukan cabe hijau dan tomat, jangan lupa aduk-aduk. Setelah itu masukan jagung muda yang telah disiapkan tadi sampai matang.
3. Langkah terakhir : Masukan kikil sapi yang telah direbus tadi, kemudian tambahkan garam dan gula aduk sampai dengan merata, beri juga untuk sedikit air dan masak hingga matang.

Sekiranya itulah resep tumis kikil cabe hijau yang kami berikan untuk anda. Tentunya masakan yang satu ini tidak terlalu sulit dibuat. Masakan ini juga sangat cocok untuk disajikan ketika hidangan makan siang atau makan malam keluarga anda. Resep tumis kikil cabe hijau ini juga salah satu masakan tradisional nusantara yang banyak digemari oleh masyarakat.

Sumber : reseponline.info